1: 2024/05/09(木) 08:08:56.56 ID:G1somFe40

帝国データバンクによりますと、2023年度のステーキ店の倒産は10件で、前年度の5倍となりました。

倒産が増加した主な理由は、円安です。

サーロインなどのアメリカ産牛肉の価格はこの5年で1.4倍となり、100グラムあたり200円を超えました。

アメリカ産より安いオーストラリア産でも1.3倍です。


仕入れ価格が急激に上昇するなか、「客離れの懸念から値上げ出来ない店も多い」とみられ、経営を圧迫しています。

https://news.yahoo.co.jp/articles/2bfa3b5173db4b52c279ffaeb2b241f283f1bb4f

2: 2024/05/09(木) 08:09:12.17 ID:G1somFe40

マジでどうすんのよこれ

3: 2024/05/09(木) 08:10:59.46 ID:I3HP/75hd

そもそもステーキってそんなに美味いか？
焼き肉のが好きだわ

10: 2024/05/09(木) 08:13:28.54 ID:GtZ61A+80

>>3
焼肉も値上げ幅は同じやろ

5: 2024/05/09(木) 08:11:26.81 ID:9G+y3EEU0

ステーキ（豚）、ステーキ（鶏）なら何とか

7: 2024/05/09(木) 08:12:09.55 ID:oDYAx9Ui0

30代以上のおっさんってステーキのことビフテキって言うよな

45: 2024/05/09(木) 08:48:21.92 ID:VWmWZmKsH

>>7
トリビア

ビフテキは
ビーフステーキの略じゃない