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"使用済みの油”で揚げ物はダメ!? 「再利用は脳に悪影響」動物実験の結果で明らかに


22: 2024/04/24(水) 14:04:45.46 ID:cu79RCCY0

外食屋「えっ!?ダメなの?」




23: 2024/04/24(水) 14:05:01.22 ID:Wnao1d/60

ファーストフード系全滅じゃないかな
何度もフライで使い回すぞ




992: 2024/04/24(水) 22:20:06.44 ID:+ITbfKfL0

>>23
某ファストフードでバイトしてたけど
一斗缶に入ったショートニングという油を使ってたんだが、週1~2回しか交換しなかったわ。





24: 2024/04/24(水) 14:05:10.93 ID:nWgTbYGw0

スーパーの唐揚げだめやん(^^)




25: 2024/04/24(水) 14:05:21.87 ID:475QLAMB0

フライドポティトゥどーすんのさ(´・ω・`)




30: 2024/04/24(水) 14:06:52.01 ID:X7yk0Wcv0

古い油は味が違うのはっきり分かるよね




222: 2024/04/24(水) 14:32:54.95 ID:lE3XAtKQ0

>>30
> 古い油は味が違うのはっきり分かるよね

揚げ物の美味しさ≒油(脂)の美味しさだからね・・・




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