【食】環境に優しい肉の選択肢として「ヘビ肉」が有望だと科学者が訴える
29: 名無しさん 2024/04/07(日) 00:00:35.29 ID:tGenINEL
>>27
マルアナゴ - アナゴの代用魚として南米ペルー沖などで捕れる「マルアナゴ」が食用される。マルアナゴはウナギ目アナゴ亜目ウミヘビ科に属するアナゴ近縁種であるが基本的に別種である。ウミヘビ科という名前は姿が蛇に近い事から命名されたものであり、爬虫類ではなく、魚類である。関西の激安寿司店などで使われる場合が多い[7]。
22: 名無しさん 2024/04/06(土) 23:27:25.73 ID:fTyMX0+V
カエルもだが、ぶっちゃけ美味いけどイメージ的にアレで好きになれない奴は多いだろうな
24: 名無しさん 2024/04/06(土) 23:36:24.38 ID:lnuQq0AZ
肉が少ないし骨取るの面倒なんだよヘビ
26: 名無しさん 2024/04/06(土) 23:46:55.59 ID:DsRueQlY
ウミヘビは精がつくからなぁ
30: 名無しさん 2024/04/07(日) 00:01:53.36 ID:pSA4UOwG
爬虫類のウミヘビと魚類のウミヘビを同時に存在させてるのは
標準和名もいい加減なもんだがw
まあ、ミズムシなんて白癬菌による症状と甲殻類と昆虫の3つがあるし
ミヤマクワガタは昆虫にも植物にもあるし
そして水産物は地域の漁民ごとに通称があったりして余計ややこしくなる
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