徳島ラーメンって見た目微妙だが食ってみたら美味いんだろうか
12:名無し:24/02/24(土) 08:37:43 ID:zoHo3
店舗ごとに味の方向性が結構違う徳島ラーメン
13:名無し:24/02/24(土) 08:39:01 ID:UNT42
チャーシューじゃなくて豚バラなのか
16:名無し:24/02/24(土) 08:41:35 ID:0uT74
現地で食べたことあるけど、麺が細かったのが印象的
23:名無し:24/02/24(土) 08:48:17 ID:kES4
大学の近くに徳島ラーメンの店あってたまに食ってたわ
ご飯に合うラーメン
24:名無し:24/02/24(土) 09:10:22 ID:h9Ug1
ラーメン東大が全然流行ってないしむしろ潰れてる店舗も多いから普通程度の味なんちゃう?
26:名無し:24/02/24(土) 09:37:40 ID:UNT4
>>24
東大って何かと思ったら徳島ラーメンのチェーン店か
28:名無し:24/02/24(土) 10:08:44 ID:UNT45
徳島ラーメンって漫画で言ってるように「あっさり」なのかな?
29:名無し:24/02/24(土) 10:09:21 ID:bg468
>>28
地域によってスープが3種類あって県北部の白い鶏がらスープ系はあっさりしてるらしい
30:名無し:24/02/24(土) 10:11:26 ID:UNT4
>>29
なるほど
よく見る茶色いやつだけじゃないのね