37: 05:45:26.57 ID:KVR13wwUd

いまだに剥きやすいゆで方というものが分からん

43: 05:47:01.19 ID:l6u/vtU80

>>37
茹でる前にヒビ入れとくとええで

51: 05:49:25.19 ID:KVR13wwUd

>>43
白身がゆでてる最中に駄々漏れしてまうんやが
コツが分からん

54: 05:50:43.52 ID:l6u/vtU80

>>51
ヒビ入れ過ぎなんちゃうか
スプーンとかで軽く叩くぐらいでええで

71: 05:54:02.51 ID:KVR13wwUd

>>54
ほんまに軽くでええんやね
またやってみるわサンガツ

52: 05:50:11.23 ID:qsa8Vrwr0

>>37
ゆでた直後に氷水にしばらく浸しておくとツルッツルに剥けるようになるで

53: 05:50:43.31 ID:Hr+yCa3l0

>>37
水中で剥け