22: 2024/01/29(月) 13:22:44.06 ID:cQWskDpB0

>>13
焼き餃子として食うのは稀で基本は厚皮の水餃子で食べるから
それだけで腹がいっぱいになる様にできてるって聞いた

29: 2024/01/29(月) 13:24:25.20 ID:+cFi88Bf0

>>20
>>22
中国は何でも強火で炒めるイメージだけど餃子焼かないのか

31: 2024/01/29(月) 13:25:41.78 ID:jo2Uynz90

>>29
残り物を焼いて食うことはあるっぽい

34: 2024/01/29(月) 13:25:58.74 ID:7CPZly0I0

>>29
水餃子の残りを焼き餃子にするってどっかで聞いた

81: 2024/01/29(月) 13:40:04.26 ID:bLqZl9/G0

>>29
中国は水餃子を炒める
日本は薄皮餃子を鉄板の上で蒸し焼きにする

中国は厚皮だから茹でる工程が必要で
日本は薄皮だから蒸すことで茹でる工程を省略している

15: 2024/01/29(月) 13:20:39.20 ID:jZBp8FkM0

焼き餃子を知らない中国人は可哀想だよな

52: 2024/01/29(月) 13:31:14.53 ID:KIlGciCA0

>>15
焼き餃子は残飯詰めて焼くから本来は使用人の食事