1: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ] 2024/01/01(月) 09:48:43.37 ID:CXtPRN+i0●

　お正月のお節料理に欠かせない「かまぼこ」。その中で、カニのような見た目と風味が楽しめる「かに風味かまぼこ（かにかま）」の快進撃が続いている。

風味かまぼこの国内市場は、2011年に7万1650トンだった販売量が2021年には8万0350トンへ約12.1％伸びた（富士経済調べ）。
一方、同期間におけるアメリカのかにかま消費量は、8万9221トンから12万2469トンへと37.2％も急拡大している（マルハニチロ推計）。

諸説あるものの水産練り物会社スギヨ（石川県七尾市）が起源とされる。日本発祥のかにかまが、国内にとどまらず世界で市場を拡大している。

https://richlink.blogsys.jp/embed/0044b945-7688-3fe8-a613-570b5798ae2c

92: 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2024/01/01(月) 10:23:29.06 ID:EuwI4CTR0

天然カニカマの乱獲が始まる…

16: 名無しさん＠涙目です。(茸) [CH] 2024/01/01(月) 09:56:05.11 ID:IPVbQ/d00

マジかよ、カニカマ絶滅したらどうすんだ…

2: 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [CN] 2024/01/01(月) 09:49:17.58 ID:xdNUW8WH0

カニじゃない訴訟

45: 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2024/01/01(月) 10:08:25.32 ID:pMHepXhI0

海外ではSurimiで販売してるから
カニじゃない訴訟にはならない様だ

3: (庭) [KR] 2024/01/01(月) 09:49:38.03 ID:EFEVRi9R0

作ったやつまじで天才だと思う

32: 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2024/01/01(月) 10:03:28.84 ID:+puph5Ql0

>>3
よくここまで蟹の味に寄せたよな