8: 2023/12/29(金) 01:31:43.11

湯引きして酢味噌で

9: 2023/12/29(金) 01:31:54.80

知り合いにハモ丸々一匹もらった時は困ったわ
あれ最初にうまく捌いたやつ天才

11: 2023/12/29(金) 01:33:47.53

>>9

ワイ釣り人やが釣れても捨てるわ
捌くの面倒やし危ないし

10: 2023/12/29(金) 01:32:05.85

ドチャクソなんて古い言葉使うなよじじい

12: 2023/12/29(金) 01:33:57.51

関西だとスーパーで600円くらいで骨切りハモのパックが売ってて
昆布だしでシャブシャブするだけでもう身はホロホロプリプリ皮は甘い脂が乗ってぷるんぷるんで
ポン酢とモミジオロシで食べると最高に美味くて日本酒にも合うんやで

13: 2023/12/29(金) 01:34:50.03

あれめんどくさい調理するから高いんであって特別美味しいから高いわけじゃないでしょ

15: 2023/12/29(金) 01:36:27.29

>>13

正解が書き込まれたので解散！