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ケーキ崩れちゃった ← やっぱり冷凍時間の短縮が原因じゃない?


1 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:10:22 ID:Pvzc

タイパの末路

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高島屋が会見「原因の特定は不可能」クリスマスケーキ破損問題(日テレNEWS NNN) - Yahoo!ニュース

高島屋のクリスマスケーキが破損していた問題で、高島屋は会見を開きました。製造や配送などの過程を調査した結果、「原因の特定は不可能」と結論づけました。 代表取締役専務営業本部長・横山和久氏「総合的に

https://www.google.com/s2/favicons?domain=https://news.yahoo.co.jp/articles/191f487f51c0ca891e128492860569ce92c8e5c1

news.yahoo.co.jp

高島屋によりますと、ケーキは2879個販売され、そのうち807個で破損が確認されたということです。ケーキは去年も同じ工場で製造されていて、去年は2週間の凍結期間がありましたが、今年はイチゴの入荷が遅れたため、約1日に短縮されていました。
ただ、中心部分の温度は規定通りで完全に凍結していたとしています。

 




13 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:18:01 ID:wZRJ

本来2週間かけて凍らせるものを1日しか凍らせへんかったってことか
そりゃぐちゃぐちゃになるわ

 




14 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:18:45 ID:4XdY

>>13
逆に生クリームってそんに何時間かけないと凍らないんやな

 





15 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:18:47 ID:0NMa

「た、確かに普段は二週間凍らせるところを1日しか凍らせなかったのは認める、だが崩れたのは何故だ……?」

これ半分ギャグやろ

 




16 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:19:21 ID:cg4p

別に崩れても味は一緒やん黙って食え

 




19 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:20:20 ID:WTRF

>>16
見た目含めての金額やから駄目や

 




23 名無しさん@おーぷん 23/12/28(木) 08:24:54 ID:xUtp

イチゴって冷凍したらべちゃべちゃなりそうやけど大丈夫なんか?

 




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