1 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾇｺ][] 投稿日：2023/12/26(火) 13:56:46.66 ID:HU21SRuH0

「いきなりステーキ」の失速

今年12月で開店10周年を迎えたステーキ店「いきなりステーキ」の失速が止まらない。

ペッパーフードサービスが運営するいきなりステーキは、前菜を挟まずにそのままステーキを提供し立ち食いする、

というコンセプトが売りのステーキチェーン。

なぜ凋落したのか

2020年12月期のペッパーフードサービスの決算では、売上高が前年比でマイナス53.5％という苦しい結果に終わっており、

現在に至るまで減収、減益を重ねている。不採算店の整理のため閉店が相次ぎ、2023年10月現在では188店舗と

大きく数を減らすという憂き目に遭っているのだ。

お得感が感じられない

はじめに重盛氏は「今のいきなりステーキにはお得感がまったく感じられない」と語る。

「前提として、今のメニューは“安い”とは言いがたい価格帯となっています。たとえば看板メニュー『ワイルドステーキ』は200gで

1590円(税込、以下同)となっており、平日ランチ時にはライス、サラダ、スープ付で1740円と、一般的なステーキ店と比べても

遜色ない価格です。厚切ステーキを食べようとして、1500円を軽く超えてしまう。普通のステーキ店なら以前からあり得る話の金額ですが、

いきなりステーキのコンセプトを踏まえると、どうしても割高感が否めません」

https://news.yahoo.co.jp/articles/69fc09e841940bc275136636d45953b1dc2795e0

2 名前：安倍晋三(^^)(ジパング) [LK][] 投稿日：2023/12/26(火) 13:57:08.67 ID:sCqdoJVb0

いきりステーキ

3 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US][] 投稿日：2023/12/26(火) 13:57:30.59 ID:zCK1VEJi0

社長が脳無し

▼ 12 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [EU][sage] 投稿日：2023/12/26(火) 13:58:36.01 ID:1bmZTc2F0

>>3

やめたれw

裸の王様は無惨に死体を晒すまで

ほっといたらええ

6 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/12/26(火) 13:57:45.61 ID:5FMq9xHs0

いきなりレイプ

▼ 125 名前：名無しさん＠涙目です。(やわらか銀行) [US][sage] 投稿日：2023/12/26(火) 16:05:26.99 ID:R306DWJW0

>>6

これだよ、凶悪犯罪者のイメージは消えない

▼ 137 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2023/12/26(火) 16:28:30.67 ID:vY+INH7G0

>>6

だな

あの時点で継続はもう無理になった

▼ 182 名前：名無しさん＠涙目です。(東京都) [US][] 投稿日：2023/12/26(火) 18:16:42.86 ID:PJoHI15X0

>>6

これの時に店たたむべきだった

9 名前：名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [US][sage] 投稿日：2023/12/26(火) 13:58:21.05 ID:aJnIEBVz0

最初は割安だったけど今は高くて不味い店だからな

11 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US][] 投稿日：2023/12/26(火) 13:58:28.75 ID:kHTYlZbb0 [1/2]

ペッパーランチ心斎橋店事件は闇が深すぎる

▼ 150 名前：名無しさん＠涙目です。(新日本) [JP][sage] 投稿日：2023/12/26(火) 17:00:10.03 ID:XsT9vgW30

>>11

レイパーランチ事件かぁ。

13 名前：名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ][] 投稿日：2023/12/26(火) 13:58:37.65 ID:JQHqCC1u0

990円で提供できたら客戻るだろうな