1人2万円超えの寿司店経営してるけどアホみたいに人が集まる
31: ベア 2023/10/28(土) 08:44:27.114 ID:RrH6aPrzr
>>15
渡部かよ
35: ベア 2023/10/28(土) 08:46:01.370 ID:BhyEBwIk0
>>31
経営者なんてこんなもんよ
職人雇えばいいだけだから
14: ベア 2023/10/28(土) 08:35:56.042 ID:Ii9TP24i0
本当のお寿司屋さんはこの時間暇じゃないんですわ
17: ベア 2023/10/28(土) 08:36:51.662 ID:BhyEBwIk0
>>14
うちは仕込みにこだわってるから
本当に時間かかる
18: ベア 2023/10/28(土) 08:37:19.325 ID:Ii9TP24i0
>>17
じゃあどうこだわってるのか詳しく聞こうか
20: ベア 2023/10/28(土) 08:38:59.184 ID:BhyEBwIk0
>>18
今流行りの赤酢と熟成寿司
本来の熟成時間よりも長く寝かせて
旨味を引き出してる
21: ベア 2023/10/28(土) 08:39:35.298 ID:Ii9TP24i0
>>20
薄っぺらすぎてワロタ
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