56: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 18:06:51.80 ID:AlFrBZhz0

サーモンめっちゃ美味いけどなんでこんな評価なん？
まあ安く食えるし全く文句は無いんやけども

61: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 18:10:04.60 ID:QV8FrKt60

>>56
身の色がオレンジだから外国ではゲテモノ扱いされてるんだよ
サーモン大好きな日本にしか卸せないからノルウェー産やらが安値で買い叩かれてるわけだ

67: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 18:11:14.77 ID:oFYy7aWz0

>>61
アホか
サーモンのマリネっつう欧州の生食いの方が日本のサーモン寿司より歴史長いわ

57: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 18:07:03.34 ID:Q4EVhyjZ0

江戸前って東京湾縛りって意味じゃないだろ
ヒラメも出せないやん

59: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 18:07:38.06 ID:UI0C/v3ir

江戸前のプライド云々の前に
サーモンは基本的に輸入品だから
魚市場から目利きして仕入れる類のものじゃなくて
一流の店でも回転寿司でも出てくるものが大して変わらないという話もあるらしい

270: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 19:21:19.53 ID:wv5eGE4D0

>>59
目利きなんて幻想

60: 風吹けば名無し 2023/11/06(月) 18:08:31.62 ID:cwGQOiz5M

100円寿司よりちょっといい回転寿司ってどこがええんや？
函館市場？魚べい？