34: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:07:17.56

>>32
むしろ汁を飛ばすのをメインにすると考えてください！

38: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:16:59.16

麺先に茹でちゃだめなん？

39: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:17:48.05

>>38
普通のカルボナーラならそれでいいです
けどこれは暗殺者のカルボなので
麺を焦がすことがポイントなんですね

41: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:18:53.57

>>39
先に固めに茹でてからフライパンで焦がしたらええやん

44: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:21:33.95

>>41
暗殺者のパスタは「乾麺を焦がす」「更にそこから茹でる」がポイントなので。
そのやり方は試したことないですね。
試したければどうぞご自分で

40: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:18:33.18

もとのアレってトマトソースごとちょい焦げにするのがいいんじゃないの

42: 名無し＠ノート 2023/11/23(木) 13:20:29.44

>>40

https://imgur.com/RG6wBcF
そうですそうです。
普通の暗殺者のパスタはトマトソースベースですね。
こんな感じ。

数ヶ月前にそのスレ建てたときに「次回暗殺者のカルボナーラ」
って言っておいてほったらかしだったの思い出したので今回スレ立てたわけですよ