59: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 18:07:38.06 ID:UI0C/v3ir

江戸前のプライド云々の前に
サーモンは基本的に輸入品だから
魚市場から目利きして仕入れる類のものじゃなくて
一流の店でも回転寿司でも出てくるものが大して変わらないという話もあるらしい

270: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 19:21:19.53 ID:wv5eGE4D0

>>59
目利きなんて幻想

60: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 18:08:31.62 ID:cwGQOiz5M

100円寿司よりちょっといい回転寿司ってどこがええんや？
函館市場？魚べい？

95: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 18:24:35.55 ID:x13ezznU0

>>60
魚べいは価格帯で比較するなら抜けてるイメージあるなぁ
とくに光り物

79: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 18:18:27.42 ID:FR5x9pkE0

てやんでい

80: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 18:19:08.89 ID:mlZVSZGy0

ワイにわかなんやが
ガチの回らない高級寿司屋にはサーモン無いんか？

82: それでも動く名無し 2023/11/06(月) 18:20:22.05 ID:ys2q+4L6d

>>80
江戸前とか気取ってなければ普通に高い寿司屋でもある