19： 23/11/21(火) 23:36:20 ID:wC0h

ところで聞いて良いのかわからんのやけど
納豆の臭いがして糸を引いてた理由って結局なんなん？

タンパク質系の材料が入ってたってことか？相当量の卵とか

20： 23/11/21(火) 23:37:18 ID:yC3o

>>19
単に栗が腐っただけちゃうか

21： 23/11/21(火) 23:37:51 ID:wC0h

>>20
栗ってそんな腐り方するんやな
なるほど

25： 23/11/21(火) 23:39:09 ID:cPcV

>>19
ロープ現象でググれ

28： 23/11/21(火) 23:40:37 ID:wC0h

>>25
本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題"

ロープ現象というのは、パンや焼き菓子で細菌が増殖し腐敗し、糸を引くようになること。 原因はBacillus（バシラス）属の細菌です。 自然界によくいる菌で、枯草菌や納豆菌もこの仲間。 マフィンの原材料の小麦粉や生のフルーツなどにもいます。

https://president.jp/articles/-/75924?page=2#:~:text=%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%83%97%E7%8F%BE%E8%B1%A1%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E3%81%AE%E3%81%AF,%E3%83%95%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%84%E3%81%AA%E3%81%A9%E3%81%AB%E3%82%82%E3%81%84%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

また一つ賢くなってしまったわ

32： 23/11/21(火) 23:47:14 ID:yC3o

厚労省のホームページ見たら
回収終了の理由が「消費期限が終了しているため。」
売った時点で終了していたんでは・・・?

47： 23/11/21(火) 23:54:06 ID:vL95

https://livedoor.blogimg.jp/onecall_dazeee/imgs/b/e/bef66084.jpg

これが一番やばい