68: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 01:49:52.07

でも現実の話として鉄板焼きでアツアツの肉食べると旨いんやが
それは旨いという人間の味覚がおかしいって作者は言いたいのかな？

 

85: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 02:00:40.17

>>68
作者の頭の中は旨味が全てやから食感、温度、匂いは含まれてないんや
その割に味の素批判しとるが

 

84: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 01:58:27.51

サラダ油以外は
そういうもんなのかな
と思ってしまう話術がある

 

96: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 02:09:45.24

鉄板の上で肉切るかどうかって店によるやろ

 

97: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 02:10:43.10

前すき焼きは肉を一番まずく食べる方法とか言ってなかった

 

99: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 02:13:03.07

>>97
それは雄山や

 

98: 名無しさん＠まとめ 2023/10/31(火) 02:11:21.36

毎度そうだが美味しんぼの否定は後ろに（適切な調理法ではない）が付くからな
鉄板焼き回は客の好みに合わせて焼き方調整できるのは良いしガーリックライス美味いよねって結論だったはず