48: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:27:09.96 ID:5s++5AM50

予約いっぱいでピンチな分けないやん

49: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:27:20.88 ID:D5SyxnbwM

タンは確かに仕入れ値跳ね上がってるやろな

アメリカ産の芯だけを使ってるならそれぐらい行ってもおかしくないで

52: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:28:06.07 ID:UwFPCY6V0

牛タンどこも値上げしてるよな

そんな仕入れやばいんか今

59: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:29:31.85 ID:D5SyxnbwM

>>52

国内に出回ってる数がめちゃめちゃ減っとる

タン以外の輸入牛全般に言える事やけど値段の問題じゃなくて数が少ない

56: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:29:00.45 ID:Tqjbo0HZM

純利益が1000万やで

超黒字やん

原価率も看板メニューだけが7割なだけで平均したら3割くらいなんやろ

58: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:29:19.27 ID:q84qA5hF0

牛宮城なんだからオリ宮城は応援するのが筋では(^^)

61: 風吹けば毛無し 2022/05/27(金) 15:31:14.98 ID:AXNfwITRp

スタッフ募集する余裕あるやんまだいけるやろ