162: 名無しさん 2023/10/18(水) 09:59:14.25 ID:6hd6Y

>>48
アルバイトでも全レシピが見れるんだから隠すほどの情報じゃねーよｗ

14: 名無しさん 2023/10/18(水) 00:54:59.25 ID:UvFQo

世界中の従業員が知ってるようなもんはどうでもいいわな

37: 名無しさん 2023/10/18(水) 01:33:59.08 ID:vJ6ny

レシピがわかっても素人が簡単に再現できるものでもないしな

49: 名無しさん 2023/10/18(水) 03:01:58.80 ID:NaYmq

コカ・コーラみたいに厳しく管理しないからだよ

50: 名無しさん 2023/10/18(水) 03:02:38.22 ID:NaYmq

餃子の王将の餃子のレシピ公開してくれないかな？

57: 名無しさん 2023/10/18(水) 03:27:00.59 ID:iIIOG

昔、業務用専用コーヒーサーバーの業者に聞いたがコーヒーの品質はコーヒー豆の粒が全て揃ってるのが高品質で美味いらしい
逆に低品質は粒が揃ってない虫に喰われかけの豆だそうな

喫茶店のは客に見えない分、低品質を使い、逆にコンビニに豆が見えるところでは高品質で粒が揃ってるのを使う
コンビニのコーヒーが最近やたら美味いのはこのせい
逆にコーヒー豆が見えない店舗は低品質を使うんだとさ

90: 名無しさん 2023/10/18(水) 05:38:41.10 ID:UVvHe

某ユーチューバーのシアトルのスタバ行く動画でもストライキ真っ最中だったな
コーヒー注文して出てこないからどうしたのかと思ったらストライキだったっていう