【粉もん】お好み焼き・焼きそば・たこ焼店の倒産が急増 前年比6倍に コスト上昇が負担
19: 2023/10/12(木) 17:15:11.58 ID:atM/W2iV0
コスト上昇もあるが、自宅で作る人が増えたんだろ
22: 2023/10/12(木) 17:16:20.63 ID:Ba3nEH+G0
お好み焼き屋が普通の豚玉で1000円超えてて吹いた
まえ650円だったじゃねーか
24: 2023/10/12(木) 17:17:04.29 ID:drsuLnYX0
値上げしても客は来ない。量を減らしたり安い材料使えば客も見抜いて来ない。外食だから絶対に行かなくてはいけないわけでもない。
金持ちや外国人は立地やパイが決まってるしとにかく今は厳しい。
25: 2023/10/12(木) 17:17:21.97 ID:REoSjTHI0
コストが上がったなら売値に転嫁すればいいだけ
それで売れなくなったならそれだけの価値だったというだけの話
46: 2023/10/12(木) 17:23:40.60 ID:xT0RedD10
飲食店は持ち物件で家族で無給で働いてる所以外は個人経営だと厳しいだろな
50: 2023/10/12(木) 17:25:05.52 ID:XpbFXsvI0
小さなたこ焼き屋なんかは廃業多いね
もう成り立たないんだろ
69: 2023/10/12(木) 17:30:32.85 ID:+C0p19CZ0
たこ焼きなんて8ヶ入で350円までだわな
それ以上なら食わん