64: 2023/10/07(土) 17:51:32.77 ID:SY2Np

うまい塩ラーメン屋「つけ麺始めました」
ワイ「ええやん！」

うまい塩ラーメン屋「つけ麺は魚介醤油豚骨味です」

これほんまになんなん？
店オリジナルのラーメンを濃くしてつけだれにしろよ！

66: 2023/10/07(土) 17:53:41.03 ID:2Qx0B

>>64
塩ラーメンのノウハウ生かして今流行りの昆布水つけ麺にすればいいのにな
つけダレが塩じゃイマイチだろうけど

67: 2023/10/07(土) 17:57:19.84 ID:ir3AP

麺何gなん？
食い切れるんか

68: 2023/10/07(土) 18:13:12.39 ID:2Qx0B

https://blog-imgs-168.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/SPlC2ios.jpg

69: 2023/10/07(土) 18:20:10.83 ID:2Qx0B

昆布水つけ麺は六本木の富喜製麺所しか食べたことないわ
つけ麺あるあるの終盤麺が乾いて美味しく無くなるっていう弱点を克服出来てるよな
麺はバチクソ美味いけどつけダレがもうちょい美味ければな

70: 2023/10/07(土) 18:44:38.68 ID:2Qx0B

https://blog-imgs-168.fc2.com/r/a/m/ramensoku2ch/yztZkQg.jpg

ワイが撮った写真ちゃうけど富喜製麺研究所のつけ麺や
つけダレ色々研究したらバチクソ流行りそう

74: 2023/10/07(土) 19:36:43.24 ID:VgtAp

つけ麺はまずい