32: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:24:59.69 ID:Ybt19ERpr

ナイトスクープか何かでやってたけどあれ定期的に全部抜いて掃除してるらしいぞ

34: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:25:49.58 ID:8g3kwA8Ia

継ぎ足し100年てのはキャッチフレーズに過ぎないってことや
愛され続けて100年と同じ意味

35: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:26:11.67 ID:zx9+1u9M0

おでんのつゆは毎日漉して煮沸して容器洗ってるんやっけ

41: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:27:13.44 ID:pVOOnWLs0

>>35
うなぎ屋もそうやで

39: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:26:41.31 ID:qO245U2sd

たぶん洗ってるわ
ワイモバイル真似をして鍋洗うのめんどくさがって味噌汁継ぎ足しながら作ってたかど一月もせんうちに鍋の縁のあたりおかしなって諦めたもん

42: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:27:17.39 ID:AieV5IKGa

てか継ぎ足しってレシピの継ぎ足しやろ

44: 風吹けば名無し 2018/05/16(水) 18:27:48.26 ID:k5rjxfORd

名店と言われる鰻屋はタレを別の場所に隠してるらしい