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【悲報】日本食「寿司」、数ヵ月で学べるスクールが出現し「飯炊き3年握り8年」の伝統に黄色信号か


1: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:04:56.55 ID:arVhfzWld

「飯炊き3年、握り8年」ともいわれる寿司職人の世界だが、わずか数か月で一通りの技術が学べるスクールが人気になっている。

円安などで海外での給料が相対的に高くなる中、受講生は海外で「すし職人」として活躍することを夢見ている。

 

https://news.yahoo.co.jp/articles/c7efcbdcd8fb622960533478a5a5ac454744496d




7: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:05:57.10 ID:WToGtXDM0

米炊くの時間掛かりすぎやろw




8: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:06:36.66 ID:XT0pfkEl0

そもそも今の寿司屋で飯をかまど使って炊いてるとこあるんか?

ガスなり炊飯器使ってるやろ





10: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:06:44.37 ID:9/qufontM

そもそも機械やろ今




14: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:08:32.39 ID:2WGmczB4d

>>10

握った寿司食ったことないんか?




11: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:07:13.42 ID:I51CaadF0

こんなんで美味い寿司が握れるわけないやん




12: それでも動く名無し 2023/10/02(月) 10:07:38.30 ID:NAx74UMLd

まぁ9割は1人でやっていけるようの人脈構築の時間だしな




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