無水カレーって持て囃されてるけど、水ケチってるだけで何が良いの?
90:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:25:28asD3
水で思い出した
教えて欲しいんやが 中華屋のチャーハンについてくるスープあるやん
あれ真似たくてレシピ調べたんやが
水450ccを900ccにして他の材料の分量を倍にしたのに
めっちゃ薄かったのなんでなんや?
93:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:26:052ewY
>>90
単にレシピが薄味だったんやろ
96:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:26:32no4o
>>90
創味シャンタンand/orユウキ鶏ガラの素入れればええ
98:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:27:05fzOT
>>90
鶏ガラスープの元入れて卵溶け
92:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:26:02WcbQ
スパイスにもよるが代謝良くしたり血行改善したり整腸作用があったり美肌効果があったり色々や
94:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:26:16fzOT
スープカレーは認めない
95:名無しさん@おーぷん:23/09/26(火) 23:26:27e8IQ
無水カレーって食材洗う時どうするんや?
災害時のために覚えておきたいんやが
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