1: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 01:58:56.46 ID:2Sp1Dhaw9

9/24(日) 15:17配信 ABEMA TIMES
https://news.yahoo.co.jp/articles/f995bef75959b64e922af9ddfe0d18c272eb94eb
　

　

日本酒の「獺祭」で知られる山口県の旭酒造が、アメリカ・ニューヨーク州に酒蔵を完成しました。海外進出を本格化します。

旭酒造がニューヨーク州にオープンしたのは、「獺祭」の海外ブランド「DASSAIBLUE」の酒蔵です。ニューヨーク州の水で仕込み、酒米は日本から運んだ山田錦を使用しますが、徐々にアメリカ産のものに切り替えていく方針です。国内のものよりアルコールの度数を下げ、アメリカ人の好みに合わせたということです。

「DASSAIBLUE」の名前の由来は「青は藍より出でて藍より青し」ということわざからで、「今の獺祭を超えてほしい」という願いが込められています。

25日から販売の予定で、純米大吟醸酒の「タイプ50」は720mlで34.99ドル（＝約5200円）です。

海外で日本酒人気が高まる中、現地生産により競争力を強化し市場拡大を本格化する考えです。（ANNニュース）

7: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 02:05:28.24 ID:/RCsOO3U0

円安で安いから海外で売れてんだろ
現地生産って・・・

19: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 02:24:52.82 ID:G3zYmWgH0

>>7
需要増やそうと思ったら現地生産
必要かな。
需要増えたら輸出も増えるやろし。

12: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 02:11:58.05 ID:ReP7gBbc0

日本酒はチーズと合うんだってね

人気は当分続くだろう

16: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 02:18:24.89 ID:F9mffoC40

アメリカ人の賃金水準からしたら、１本２千円ぐらいの感覚だな

気軽に試せそう

17: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 02:19:16.94 ID:3M3i40e10

麹菌をサッ…サッ…って何かの儀式みたいに振りかけるのもアメリカでやっちゃうの？

21: それでも動く名無し 2023/09/26(火) 02:30:30.77 ID:V/q9N3/H0

>>17

杜氏がやってる作業をすべてマニュアル化して

すべての作業を分析して誰がやっても良い酒ができる様に

定型化した結果があの動作てか、キリスト教の国なら、ミサの聖水の振り掛けにも見える動作だろ

キリスト教徒が見たらなんて思うんだろ