1: おっさん友の会 ★ 2023/09/22(金) 17:00:48.12 ID:xCufsm+d9

人工甘味料のアスパルテームはカロリーが砂糖よりはるかに少ないため、カロリーオフ飲料やプロテインバー、ガムなどに広く使用されています。新たな研究では、マウスにアスパルテームを摂取させ続けると、空間学習や記憶力が悪化する上に、その影響が子孫にまで受け継がれることが示されました。

アスパルテームは世界中で広く使われている人工甘味料ですが、「発がん性がある」という研究結果も報告されています。こうした研究結果を受けて、世界保健機関(WHO)傘下の国際がん研究機関(IARC)はアスパルテームを発がん性物質に分類することを検討しており、その安全性についてはたびたび疑念が呈されています。

そこでフロリダ州立大学医学部の研究チームは、アスパルテームを含む水をマウスに摂取させ続けることが認知能力に及ぼす影響を調べました。実験では、成体のオスのマウスを「普通の水を飲むグループ」「0.015％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」「0.03％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」に分け、最大16週間にわたり同じ飲み物を与え続けました。

マウスの平均体重と1日に消費する水の平均を考慮すると、「0.015％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」のマウスは1日あたり43.2mg/kg、「0.03％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」のマウスは1日あたり86.4mg/kgのアスパルテームを摂取した計算になるとのこと。さらに薬物動態および体表面積に基づいた調整を行うと、アメリカ食品医薬品局(FDA)がヒトにおいて安全だと見なしている最大容量の50mg/kgと比較して、摂取するアスパルテームの量は「0.015％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」のマウスは7％、「0.03％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」のマウスは15％でした。

ヒトにおけるアスパルテームの平均摂取量は、FDAの推奨量をはるかに下回る1日あたり4.1mg/kg(1日あたり500mlのダイエットソーダに相当)と推定されています。これは、今回の実験で「0.015％のアスパルテームを含む水を飲むグループ」になったマウスと同程度だそうです。

これらのマウスを対象に、Y字迷路およびバーンズ迷路で認知機能テストを実施したところ、アスパルテームを摂取したマウスは有意に空間学習および作業記憶の成績が悪いことが判明しました。

たとえば、バーンズ迷路では円形の台に乗せられたマウスが、40個の穴から脱出用のボックスにつながるものを見つける必要がありました。アスパルテームを含まないただの水を飲んだマウスはすぐに脱出用ボックスを見つけられましたが、アスパルテームを含んだ水を飲んだマウスはより時間がかかったとのこと。なお、アスパルテームを摂取した量の違いは、結果に有意な差をもたらしませんでした。

また、アスパルテームを摂取し続けたオスのマウスと普通の水を飲んでいたメスのマウスの間に生まれた子どもは、アスパルテームを摂取していない親同士の間に生まれた子どもと比較して、空間学習および作業記憶のテストの成績が悪いこともわかりました。

https://news.livedoor.com/article/detail/25034140/

https://livedoor.blogimg.jp/nwknews/imgs/b/4/b4965740-s.jpg

2: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/22(金) 17:03:26.65 ID:/VgKbiYR0

毎日ガム10個噛んでたけどこれのせいか

202: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/22(金) 17:37:32.99 ID:Dax/HL3a0

>>2
心配するな前からだ

こういうの研究する奴の中には人間との
比率を無視した量を摂取させるからなぁ

3: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/22(金) 17:04:02.58 ID:EKGaS5lr0

アスパルテームは、危険って
最近じゃもう常識レベルだろ

5: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/22(金) 17:04:09.25 ID:+aNdsywM0

マウスに記憶力や学習能力など最初から無い

14: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/22(金) 17:06:04.66 ID:BjUXgEu60

>>5
アルジャーノンにはあっただろ？

7: ウィズコロナの名無しさん 2023/09/22(金) 17:04:35.95 ID:HvGtuV2c0

味の素がーーー

味の素株式会社は世界最大のアスパルテーム製造会社であり、市場の40％のシェアを持つ[140]。アスパルテームの工業的製造方法の多くを開発し、日本やアメリカ、カナダ、欧州連合で特許を取得している[145][146]。