219: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 15:36:34.96 ID:piLDwh6g

高校生のときに、修学旅行で泊まった宿でのこと。
その宿でのはじめての食事に出たご飯が臭かった。
私も含めて周りの子たちもヒソヒソと「なんか臭いよね」「ちょっとまずくて無理」と囁いてた。
女将さんらしき人に「どうぞご飯はたくさんありますので、どんどん食べてね」とか言われたけど、愛想笑いして、結果おかずだけ食べてご飯はほぼ丸残しだった。

何が衝撃って、家の学校の生徒(約500人)みんながご飯だけ残していたこと。

やっぱり、新潟県人相手に古米のご飯は出しちゃだめってことなんだろうな…とみんなで納得してた。

221: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 15:47:58.93 ID:bxcwboja



>>219

漫画家の荒川弘が高校(銀の匙のモデル)時代に、研修で新潟に行ったら、ご飯の美味しさに感動したって
ご飯をおかずに飯が食べられるレベルだったと

224: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 16:53:32.52 ID:1PcX0QIq



>>221

検索したら北海道の人だった。北海道も米どころだろうに

225: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 17:01:01.09 ID:eXcyVepA



>>224

きらら397が出るまでは作付量は多いけど…、というレベルだったし…
ゆめぴりかも最近だし…

きらら397の前によく作られていた「ゆきひかり」という品種は、米アレルギーが出にくいらしいです

226: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 17:04:21.73 ID:0pci4KDq



>>224

昔の北海道の米ってまずいイメージしかなかった。
今は新潟よりうまいと思う
ゆめぴりか　最高だわ

227: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 17:04:39.40 ID:FCrpG5T2

上司が新潟に出張して
市役所かどこかの社食で食事したら
なんでもないご飯なのに美味しかったと感激してた
こっちで取り寄せて食べるとそこまで美味しくないから水も美味しいんだろうか

228: おさかなくわえた名無しさん 2018/05/19(土) 17:51:10.07 ID:iThcrRdu

その米を作った地域の水で炊くのが一番美味いという説がある

家族旅行で新潟に行った時、魚沼産こしひかりがウリの旅館に宿泊したんだがべちゃべちゃしてて全然美味しくなかった。
正直、うちで作った米の方が美味いと思った。