【飲食・料理系】ラーメンの味ってなんで醤油、味噌、塩、豚骨しかないの?]
2 :オモロー! 2022/05/03(火) 15:04:24.65 glxRAMw10
担々麺
107 :オモロー! 2022/05/03(火) 16:02:26.54 MuXpcCZcM
>>2
担々麺のベースは醤油だよ
3 :オモロー! 2022/05/03(火) 15:04:26.54 rjYx7FRe0
豚骨は出汁
10 :オモロー! 2022/05/03(火) 15:06:59.63 R/TxsNCv0
>>3
博多、長浜ラーメンはとんこつラーメンとして根付いとるがな
21 :オモロー! 2022/05/03(火) 15:11:30.53 xtE0KP2L0
>>10
塩豚骨じゃん
醤油豚骨がいわゆる家系ラーメン
90 :オモロー! 2022/05/03(火) 15:53:58.09 VTUMMtC0
>>21
家系って魚介ちゃうんか