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食中毒の病原体の危険度を格付けしたよ!!!!!!!


1: 札幌市民 2015/09/12(土) 21:05:48.20 ID:ExLppaU30

SS ボツリヌス菌
S 腸管出血性大腸菌(O157など) アジア型コレラ菌 A型赤痢菌(志賀菌)
A サルモネラ菌 肝炎ウイルス(A型・E型) 赤痢アメーバ
B 腸炎ビブリオ カンピロバクター 黄色ブドウ球菌 リステリア菌 赤痢菌(A型以外) エルトール型コレラ菌
C 病原性大腸菌(腸管出血性以外) ウェルシュ菌 セレウス菌 ノロウイルス ロタウイルス クリプトスポリジウム

転載元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1442059548/

https://livedoor.blogimg.jp/nwknews/imgs/4/e/4e04742e.jpg






3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/09/12(土) 21:06:26.16 ID:8aDBoafp0

ボツリヌスって食中毒なん?




4: 札幌市民 2015/09/12(土) 21:06:59.95 ID:ExLppaU30

>>3
食中毒だよ
時間が経った缶詰とか危険





19: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/09/12(土) 21:11:35.26 ID:CG2W4X9X0

>>4
缶詰やばいんか




23: 札幌市民 2015/09/12(土) 21:12:36.75 ID:ExLppaU30

>>19
異臭がしなければ大丈夫
早めに食べよう

あと、できれば加熱しようぜ




28: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/09/12(土) 21:13:38.32 ID:CG2W4X9X0

>>23
未開封で賞味期限内でもアカンの?
もうすぐ賞味期限の牡蠣の缶詰あるからそろそろ食おうと思ってたんだが




41: 札幌市民 2015/09/12(土) 21:16:17.76 ID:ExLppaU30

>>28
未開封なら多分大丈夫
そろそろ食べろ




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