【悲報】寺門ジモン「ウナギのタレ何年も継ぎ足してるなんて不衛生、腐敗してますよ」→結果…
50: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:46:55.41 ID:8WWUbh5y0
使い続けてる限り古いものが常に除かれるって言うけど現実的には容器に沈着したりもするやろ
そこを起点にコロニーが発生したらアウトやん
55: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:48:42.26 ID:yVGrAeS3p
でもその場の空気感ってあるやん
61: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:49:40.11 ID:ZRFHkdchM
大事なのは香気成分やし多少腐敗、変質しててもええねんで
発ガン性あるけど大人気な焦げた匂いが代表的やろ
38: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:42:15.03 ID:tZUM2hGm0
腐敗イコール不味いとは限らんわけやん?
腐ってるからうまいもんなんていくらでもあるし
62: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:49:48.85 ID:X2wx1IrKr
不衛生とおいしさはリンクしないからな
生肉やレバ刺しなんてドチャクソ不衛生だけど美味いんだから
64: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:50:08.16 ID:jrPoj7Cg0
モツ煮かなんかでひたすら継ぎ足してるのあったな
毎日鍋と保管用の缶で入れ替え発生するから容器自体は清潔やし火入れもされてるから大丈夫そうやった
70: それでも動く名無し 2023/08/21(月) 18:52:45.12 ID:ta0IOPWQ0
将太の寿司で読んだけどあれ嘘なん?
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