16: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:40:01 ID:Gfua

ラーメンか蕎麦て話じゃないやろ

20: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:41:02 ID:28HS

イッチにやらせた家族も悪いからイッチは悪くないと思う

21: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:41:04 ID:82g9

ラーメンの修行もしてない
蕎麦の修行は親父にされてたけど下手くそなのも認める
料理の才能もないのも認める
祖母にごめんなさい言えてないというか反抗してる
年齢は37

24: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:41:11 ID:9go2

ラーメン屋は1年で開店した内の9割が潰れて残った1割が5年以内に9割潰れる世界

28: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:42:37 ID:82g9

>>24
親父にはそのまんま蕎麦で行けとは言われたけど
今更蕎麦とか人来ないと言って無理矢理ラーメンにした
そしたら、地域の人も来ない外国人も来ない店になって一年人来なくて終わった

25: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:41:45 ID:HkYZ

これ以上ないくらいの自己責任

31: 名無しさん＠おーぷん 23/08/19(土) 20:43:16 ID:Gfua

コロナ期にラーメン屋開店は無理やろ