32: 2023/07/30(日) 12:05:31.37 ID:qLtbnv0w0

>>27
でも鮎の煮干しには清涼感があるから

30: 2023/07/30(日) 12:01:55.51 ID:/Sow1uHc0

秋刀魚ラーメンの香りって、油やタレに焼いたサンマ入れて強化しとるだけやぞ
淡口で鮎の香り残すならスープだけじゃ無理

31: 2023/07/30(日) 12:03:45.04 ID:mGlAJuZo0

鮎の匂いがわかるくらい限りなく薄口なんやろ

33: 2023/07/30(日) 12:05:32.00 ID:CRQxbfoQ0

https://imgur.com/LyywPoN

37: 2023/07/30(日) 12:07:34.51 ID:uCD3zkECd

二子玉の鮎ラーメンみたいな感じやろ

38: 2023/07/30(日) 12:07:40.32 ID:e6JNf1+mM

天一であっさり食うやつ意味わからん
あっさりならもっといい店あるやろ

40: 2023/07/30(日) 12:08:12.96 ID:XoIULAjWM

>>38
こってりなんて食いたくないけど付き合いで来た人用メニューや