井村屋さん、『あずきバー』をアメリカに売り込もうとするも初手で致命的な欠陥を指摘される……
9 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:32:44.37 ID:cJ049nbk0
もしかして釘打てるレベル?
11 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:33:19.72 ID:U/Mt7I3w0
これジジババじゃなくてもきついよな
14 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:34:36.64 ID:mi7KBAMKa
ペロペロ舐めるんだよ
アイスキャンディなんだから
15 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:34:40.52 ID:zRMKAFu0p
これってわざと硬くしてんのか?
だとしたら理由を知りたい
19 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:35:42.64 ID:xplWOcDg0
>>15
よく分からんが小豆の何かで勝手に固くなるらしい
18 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:35:39.88 ID:ouILqhvm0
・乳化剤や安定剤といった添加物を使用していない
・乳固形分が入っていない
・空気の含有量が少ない
ここまで旧あずきバー
・昔と比べて甘さが求められなくなり、甘さを抑えた結果、水分量が増えたんです。その水分が氷になる割合が増え、以前と比べると固くなったんです←New!!
36 それでも動く名無し 2023/08/08(火) 01:44:47.64 ID:mnDU7+GN0
やわらかあずきバー出したら覇権取れるんじゃね?