18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:52:16.534 ID:dsTUAKvhd

>>12
肉屋でも馬刺しは、真空パックで仕入れてるよ

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:51:27.498 ID:dsTUAKvhd

会津だとニンニク辛子味噌を醤油で溶いて
熊本だと胡麻油で

長野だと何を付けて食べるの？

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:56:25.284 ID:zHZVv2EH0

今からソース作る
さっき調べた醤油としょうがとニンニクのソースと
>>15
みたいにごま油で食べるのもいいんかな？
https://livedoor.blogimg.jp/nwknews/imgs/b/e/be094e24-s.jpg

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:51:28.837 ID:E1AqTQVf0

熊本産以外は三流のイメージあるけど偏見か？

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:53:09.062 ID:dsTUAKvhd

>>16
会津産は小型馬で赤身が美味しい
熊本産は大型馬で脂身が美味しい

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:54:23.663 ID:FzH3ZemMH

>>21
会津の馬刺しの辛味噌は合わなかった

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/07/31(月) 19:52:45.454 ID:jHZhD2Gta

業スーのか
生姜と玉ねぎはほしい