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つけ麺を店で食ったんやが納得いかない事がある


24: 23/07/20(木) 15:13:58 ID:iJA0

麺右の方がワイはええな
右利きやが




28: 23/07/20(木) 15:14:16 ID:a1Cj

手前が汁で
奥が麺や




33: 23/07/20(木) 15:14:57 ID:3bXd

ワイはぎっちょやから嬉しいけどね





38: 23/07/20(木) 15:16:28 ID:iJA0

まあ正しい配膳位置ってのは明確化されてて
イッチが言ってるのが正しいで




39: 23/07/20(木) 15:17:00 ID:yLkL

>>38
それ米と味噌汁とおかずの配置の話やないの?




43: 23/07/20(木) 15:17:32 ID:iJA0

>>39
麺料理の場合、ざるそばなどの麺は主食なので左側に配膳します。
天ぷらそばの場合、左側にそば、右側奥に天ぷらといった配置です。 漬物などの副菜も右側奥に配置しましょう。
麺つゆも右側に置くことで、麺をつけやすくなります。

https://furunavi.jp/discovery/knowledge_food/202209-japanesefood-2/#:~:text=%E9%BA%BA%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%AE%E5%A0%B4%E5%90%88%E3%80%81%E3%81%96%E3%82%8B%E3%81%9D%E3%81%B0,%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%91%E3%82%84%E3%81%99%E3%81%8F%E3%81%AA%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82




50: 23/07/20(木) 15:19:17 ID:yLkL

>>43
いうほど右側にツユってつけやすいか?




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