309：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:21:30.18ID:wY8YRhL5M

>>286
出汁なんて10分あれば取れるやろ

310：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:21:34.53ID:Xtd8FJ3up

>>286
そんなかからんて
削り節をサッと煮出してザルでこして
みりん醤油を加えて鍋に戻して沸騰寸前で止めて冷ますだけや

337：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:24:58.44ID:F/MsZl9S0

>>310
料理したことないやろ

331：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:23:52.83ID:sOBm+VAZ0

>>310
やっぱ濃縮めんつゆって神だわ

365：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:28:04.09ID:Sgnh06Cop

>>331
それはそう

でも揮発する醤油とか削り節の新鮮な香りはどんな濃縮めんつゆとも別格なので暇があったら一度やってみるといいぞ

293：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:19:47.73ID:18+k0Y9B0

>>250
桃屋の特級
酵母エキスすら使ってないつゆって中々ないのよね

303：それでも動く名無し：2023/07/20(木) 13:20:58.48ID:VDhFUPoW0

>>293
桃屋の特級良いよな
コスパで創味使ってるけど