鳥羽周作「新店舗はミシュランから星1つの内定を貰ってる」発言にミシュラン側が激怒してる模様
1: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:24:20.05 ID:NKsSIlLnr
女優・広末涼子(42)とのW不倫で渦中のミシュラン1つ星店の元オーナーシェフの鳥羽周作氏(45)が、一部報道で広末の夫、キャンドル・ジュン氏(49)に対し、「マジでああいうやつは抹殺された方がいいですよ」などと発言したとして注目された。ところがペラペラ喋ったことによって、騒動とは関係ない第三者も巻き込まれている。
ラジオ番組などでW不倫騒動を語った歌手の和田アキ子(73)は「頭のあんまり良くないご意見番」と批判され、本人が2日、出演するTBS系「アッコにおまかせ」内で鳥羽氏への不快感を示している。そして、ネット上で批判されているのが「ミシュラン」だ。
鳥羽氏は、先の報道で「俺、別にメディアに出る前からミシュラン取ってたし、別にビジネスがうまくてやってたわけじゃない」「今年もこの不倫がどう影響するかわかんないけど、しなかったらもう一個新しい店もミシュラン取るし。内定はきてるから」などと語っていた。この発言が事実なら、ガイドブックの信頼性にもかかわりそうだ。
《ミシュランの内定が出てるってペラペラ喋るのミシュラン的にOUTなのでは...》
《ミシュランって開店前でも星取れるんだw》
《鳥羽シェフの記事を読んだのだが「もう一個新しい店もミシュラン取るし。内定はきてるから」って、どういうこと?オープン前のお店が星とれるの???》
《星はないけどちゃんとしたフレンチを食べられるお気に入りのお店があるから、ミシュランに頼る必要はないが、気にはなる》
《ミシュラン1つ星のsioの店長の鳥羽氏が、オープン前の店の自分の店にミシュラン星の内定が決まってるという発言。ミシュランガイドの信用度0です》
https://news.livedoor.com/article/detail/24551064/https://livedoor.blogimg.jp/nwknews/imgs/f/1/f10c9d8c-s.jpg
2: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:25:19.93 ID:ZLCWunAr0
草だ
3: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:26:38.50 ID:LHCXsJfN0
こいつよく今まで問題起こさなかったな
4: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:29:30.11 ID:SSp+cwMRd
内定は笑う
7: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:31:15.30 ID:7UncuuyF0
やっぱりコネあるんけ?ミシュランもう信用せん
9: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:32:39.17 ID:ueeBgpqkd
これ本当ならかなりの衝撃なんやが大丈夫か
10: それでも動く名無し 2023/07/05(水) 10:32:59.20 ID:WmtKpFSO0
国家事業でも賄賂がたった4500万円なら個人店は星のやりとり簡単やろな
相撲の世界かよ
ミシュランは、世界的なガイドブックの権威として知られる。フランスで訓練された評価員が、覆面でお店を訪問し、厳しく食の質を評価しているというが、2016年には韓国でソウル版発行に際し、政府関係機関がミシュランに4億ウォンを支払っていたと報道され、問題になったこともある。
ミシュランの星付きレストランと、『ミシュランガイド●●版』は別で、あくまでガイドブックの立ち位置。ガイドブック制作に国や自治体が介入するのは業界では"当然"のこと。飲食業界や観光業界を盛り上げるためですからね。