ラーメンハゲ「繁盛したかったら家系か二郎系にしろ」、しか言わなくなる
75: 2023/06/27(火) 10:06:25.67 ID:U/GpLIvIa
>>74
インスパイアでも本家よりは大分接客やら店内環境マシなほうがおおいとおもう
79: 2023/06/27(火) 10:07:14.81 ID:ZA09vzjP0
>>75
インスのほうが、わかんねー人ら向けに進化しとるからなあ
101: 2023/06/27(火) 10:20:41.60 ID:gawhRbzPM
>>79
ラーメンそれも二郎系みたいなゲテモノにわかるもクソもないんだけどな何か勘違いしてるみたいだが
料理そのものがクソだから暗号みたいな注文やらロットやらで内輪演出してるだけだし
そらまともな感覚持ってりゃそんなの真っ先に止めるよ
81: 2023/06/27(火) 10:09:31.31 ID:5gsi6XMk0
>>75
最近のインスパイアは客舐めてない店それなりに多くてありがたいわ 別に他のラーメン屋と同レベルの接客しろとまでは言わんけど客とまともにコミュニケーション取れないガイジレベルの店多かったしな
80: 2023/06/27(火) 10:08:10.22 ID:/UZS7BcE0
家系や二郎系は価格帯がまとまりやすいしな
117: 2023/06/27(火) 10:28:49.76 ID:M7NqnJ9Sa
>>111
わかってるやん
ラーメンなんて出汁と脂と甘味(旨み)をいかに強化するかの料理や
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