45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:42:39.473 ID:Y22IXZYMa

>>28
冷蔵技術の乏しい江戸時代のウニは
汐雲丹つって塩蔵したものだったんだ

しょっぱくて、ちびちび舐めて酒の肴にする珍味で
丼にするようなものじゃあなかった

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:28:41.528 ID:/4LtUWYu0

ういろう(´･ω･`)

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:29:54.404 ID:4vO9l7DdM

丑の日だろ
だからホントは牛肉食えって言いたかった
でも貧乏人は牛は高級で食えない
当時、なんか大量に居たうなぎを食ってた

当時のうなぎの価格は、サンマ1匹でうなぎが五匹買えると言われてたから、多分1匹40円程度

当時の丁稚の子供が小遣い銭（客先からチップみたいなのを貰える。一回あたり現在価値で10円相当）をためて、1日の終りにうなぎ串を食うのが流行ってた

江戸中にうなぎ串の露店があったんだ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:30:11.230 ID:eARw/bCed

うまい棒

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:33:13.203 ID:7UyWtQtLa

海ブドウ

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:35:11.974 ID:hO/oGCPV0

臼挽きうぐいす豆の薄塩薄焼き

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/06/25(日) 09:53:46.238 ID:xV+yAsPi0

うまかっちゃん