46 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 16:49:06 ID:6QiO

ちょっと火を入れただけのミネストローネって案外レベル高くて美味しいよ

47 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 16:49:29 ID:brzn

>>46

丸ごとコンソメスープは昨日作って食べた

55 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 16:57:51 ID:7vB8

①トマトは大きめカットでさっと焼く

②強火でスピード勝負！

③加熱中は卵を混ぜない！

【トマトと卵の中華炒め】絶妙な“ふわとろ”に仕上げる3つのコツ

https://www.nichireifoods.co.jp/media/9561/

コツが書いてる

57 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 16:58:55 ID:85d9

>>55

ワイが知ってる一番大事なコツは卵を先に炒めて取り出しておく、ってこと

67 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 17:03:34 ID:dbV5

>>55

これでベチャベチャになるのはIHでパワー不足か料理が下手かのどちらか

61 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 17:00:54 ID:p9Ci

トマトざっくり刻んでそうめんと和える

62 名前：名無しさん＠おーぷん[] 投稿日：23/06/06(火) 17:01:44 ID:brzn

>>61

麺つゆに冷凍トマトのすりおろし入れてそうめん食うと美味いで