マヨネーズとケチャップ混ぜたソースなんて呼ぶ?
1: 2020/05/21(木) 01:26:13.770 ID:ojt+H2hx0
オーロラソース派?
ケチャネーズ派?
マヨップ派?
2: 2020/05/21(木) 01:26:24.542 ID:5m0mM1mS0
オーロラ
3: 2020/05/21(木) 01:27:04.377 ID:wkhUTGN10
ケチャマン
4: 2020/05/21(木) 01:27:06.602 ID:dX7Tyfaua
おーろら
5: 2020/05/21(木) 01:27:50.260 ID:xmcuX32a0
ガキの頃のドレッシングがそれだったからドレッシング
6: 2020/05/21(木) 01:27:58.315 ID:luU/UgqG0
マチャップ
7: 2020/05/21(木) 01:28:20.714 ID:9mJeo+6p0
説明オーロラソースは、ベシャメルソースに裏漉ししたトマトとバターを加えたソースである。
フランス料理で鶏卵料理や子牛肉、蒸した肉料理などに使われる。
フランス語で「オーロラ」aurore は曙、明け方の意。
トマトのもたらすオレンジがかったピンク色の曙色にちなみオーロラソースと呼ばれる。