【画像】新潟の「燕三条背脂ラーメン」って美味そうだよな
1 : 名無し:23/06/15(木) 11:49:32 ID:IV0z1
一回食べてみたい(^^)
2: 名無し:23/06/15(木) 11:49:53 ID:hWzM1
>>1
どんなん?
4: 名無し:23/06/15(木) 11:51:03 ID:IV0z
>>2
煮干しなどの魚介系の出汁が効いた濃いめの醤油味
麺が見えないくらいに浮いた豚の背脂が特徴だってさ
7: 名無し:23/06/15(木) 11:51:25 ID:hWzM
>>4
胃が(^^)
5: 名無し:23/06/15(木) 11:51:05 ID:4pEQ
杭州飯店すき
8: 名無し:23/06/15(木) 11:52:28 ID:aQr6
燕市やろ
27: 名無し:23/06/16(金) 11:21:19 ID:JWI1
>>8
発祥の新潟県燕市や隣接する三条市を中心として広まっているため、燕三条系と呼ばれている
10: 名無し:23/06/15(木) 11:53:09 ID:hWzM
うどんかな
11: 名無し:23/06/15(木) 11:53:34 ID:BQxf
脂がすごいし基本肉体労働者向けのラーメン
12: 名無し:23/06/15(木) 11:54:28 ID:GI3u
>>9
見た目すごく好き
うまそう
25: 名無し:23/06/16(金) 10:48:12 ID:JWI1
二郎みたいな麺やな
でもうまそう