13: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:09:18.18 ID:W0h9W9l90

沸騰と蒸発は違うぞ

15: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:10:41.42 ID:bbRJ4mEu0

乾く時に燃えとんねん

17: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:12:06.70 ID:rQWp7dZHd

はいよシャツの煮込み
じっくり火入れたから味わってくれ

18: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:12:24.33 ID:hRRLEOpHd

沸騰の定義は水分子が水中から飛び出すこと
蒸発の定義は水分子が水面から飛び出すことや
水中で四方からかかる水素結合の拘束を振り切って大気中に水分子が飛び出すエネルギー持つ温度が摂氏100度やが
そこに達してなくても水面では大気の方向からの圧力が弱いから
水分子同士が弾きあって大気方向に十分な速度を得ると水素結合を振り切って大気に飛び出すんや
これが蒸発なんや
ワイは偉いんや

20: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:12:50.49 ID:/2dvLMKPd

飽和蒸気圧が100℃な
それ以下でも蒸発してる

21: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:13:25.29 ID:tPy8fRoYd

火止めた瞬間に湯気めっちゃ沸いてくる理由説明できるやつ

24: 風吹けば名無し 2023/06/11(日) 07:14:46.91 ID:bbRJ4mEu0

>>21
火止めたらスピード弱まって肉眼で捉えられるようになるからや
量としては減っとる