目玉焼き、茹で卵の半熟信仰やめませんか?
28: 2023/05/27(土) 08:06:30.74 ID:HfD7raJB0
>>9
半熟茹で卵作って、冷たいおでんツユに1日漬けて、温かいおでんツユで温めて半熟おでん卵作ったけど、手間と期待に見合うほどの味じゃなかったことはある
29: 2023/05/27(土) 08:10:15.64 ID:uFhtSIpa0
>>28
そもそもおでんつゆって言うほど旨くないからな
雰囲気役者や
11: 2023/05/27(土) 07:49:56.49 ID:uFhtSIpa0
パサるんよ口が
13: 2023/05/27(土) 07:51:25.47 ID:ch8Tr0xVd
目玉焼き火を通しすぎたらコロス
14: 2023/05/27(土) 07:52:05.04 ID:RjWL+58V0
固めが美味いな
16: 2023/05/27(土) 07:55:14.58 ID:DHYdsBLGM
白身がドロドロの卵を温泉卵と呼ぶのやめてくれんかな
温泉地やと固ゆでの温泉卵のほうが多いやろ
21: 2023/05/27(土) 07:58:28.58 ID:HfD7raJB0
>>16
じゃあ温泉卵はなんと呼べば良いんや?