きゅうりの漬け物作りたいのにググっても浅漬けしか出てこない
1: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:26:45.741 ID:a1pBV6+Wp
半日ほどで食べられますってアホか(^^)
漬け物じゃなくて味付けしただけじゃねーか(^^)
作り方教えて(^^)
2: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:27:29.741 ID:Z5Fpnyhha
ぬか
3: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:28:12.321 ID:rlRWDhrxa
ぬか漬け?ぬか床で検索
4: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:28:14.890 ID:JsAGsVp60
タッパーにきゅうりと塩入れて重りに何か乗せて冷蔵庫で放置
昆布や唐辛子を入れてもいい
12: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:31:09.913 ID:a1pBV6+Wp
>>4
それに似たような事やった事あるんだけどそれってどう発酵に繋がるの?
俺は乳酸菌いないと無理だよなと思って飲みかけのヤクルトちょっと入れたけど意味ある?
5: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:29:12.527 ID:Mm2XNx2Ua
きゅうりのキューちゃん
7: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:30:20.207 ID:Fu5vURY40
漬物とか梅干しとか市販の調味料に漬けただけの奴はちょっとね