16: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:33:26.676 ID:a1pBV6+Wp

>>14
昆布とか絶対腐るじゃん
それ発酵してんの？

15: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:32:49.778 ID:a1pBV6+Wp

というか今天才的な閃きがあったわ
ぬかは手間だけど塩揉みだけだと発酵する前に腐敗しそうで不安
ヨーグルトに漬ければいいんじゃね？
俺天才か？

19: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:35:09.880 ID:1b7l7tG/0

浅漬楽でいいじゃん
しかもうまい

21: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:35:53.085 ID:X1O6J6kGa

キューちゃんは前調べた時に煮詰めて絞ってを何度か繰り返す作り方を見たことがある
古い洗濯機の脱水でもいいとかなんとか

22: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:36:22.357 ID:jY9yrtEy0

酢に入れて置いとけ

23: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:36:45.027 ID:ami6/nX80

塩分たっぷりにしとけば腐らないよ

25: 風吹けば名無し 2023/05/27(土) 20:40:29.402 ID:oTEyGbAU0

キムチにしちゃいなよ