ナポリタンを美味しく作るコツ「ケチャップはケチらない」「パスタは規定時間の1.3倍の時間煮る」
8: 2023/05/10(水) 13:37:25.44 ID:+xuKVMGq0
麺は茹でて1日寝かすと美味い
それが面倒なら乾麺を数時間水につける
10: 2023/05/10(水) 13:37:43.39 ID:UGNJYdjF0
家族のこと考えて調味料をケチった母親のナポリタンはおいしくない
11: 2023/05/10(水) 13:37:59.14 ID:e4imFLmPd
ピーマンとか色合いのみでナポリタンに苦味は必要ないから入れない
ケチャップも適当でいい
最後にバターをおもいっきり入れる
12: 2023/05/10(水) 13:38:40.55 ID:UGNJYdjF0
>>11
いや、ケチャップは適当じゃなくて大量に入れるのが大事
63: 2023/05/10(水) 14:00:52.94 ID:mIUpo4BA0
>>11
ピーマンはグルタミン酸結構入ってるから旨味が増すんや
15: 2023/05/10(水) 13:40:01.02 ID:w+XqPFXp0
ケチャップは焦がしてはいけないがよく炒める
16: 2023/05/10(水) 13:40:24.81 ID:MOpbUC2u0
ケチャップはちゃんと焼いて水分を飛ばす
バターではなくマーガリンを使う
ベーコンではなくウインナーを使う