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ナポリタンを美味しく作るコツ「ケチャップはケチらない」「パスタは規定時間の1.3倍の時間煮る」


8: 2023/05/10(水) 13:37:25.44 ID:+xuKVMGq0

麺は茹でて1日寝かすと美味い
それが面倒なら乾麺を数時間水につける




10: 2023/05/10(水) 13:37:43.39 ID:UGNJYdjF0

家族のこと考えて調味料をケチった母親のナポリタンはおいしくない




11: 2023/05/10(水) 13:37:59.14 ID:e4imFLmPd

ピーマンとか色合いのみでナポリタンに苦味は必要ないから入れない
ケチャップも適当でいい
最後にバターをおもいっきり入れる





12: 2023/05/10(水) 13:38:40.55 ID:UGNJYdjF0

>>11
いや、ケチャップは適当じゃなくて大量に入れるのが大事




63: 2023/05/10(水) 14:00:52.94 ID:mIUpo4BA0

>>11
ピーマンはグルタミン酸結構入ってるから旨味が増すんや




15: 2023/05/10(水) 13:40:01.02 ID:w+XqPFXp0

ケチャップは焦がしてはいけないがよく炒める




16: 2023/05/10(水) 13:40:24.81 ID:MOpbUC2u0

ケチャップはちゃんと焼いて水分を飛ばす
バターではなくマーガリンを使う
ベーコンではなくウインナーを使う




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