東京チカラめし、香港で行列の出来る超人気店に 「日本とは客単価が全然違う。将来的には中国進出」 [271912485]
28: ベア 2022/08/22(月) 14:36:45.41 ID:rqLroUf40
>>3
いきなり大量出店したからなぁ。
新宿店に食べに行ったけど、めちゃくちゃ混乱してた。
もっと小規模に始めて、オペレーション含め磨き上げてから全国展開すれば
もうちょっと違ったかもね。
ただ日本には、店舗に鉄板のある松屋など強力なライバルがいて
独自性を出すのが難しいから、早晩同じことになっていたかもしれないが。
63: ベア 2022/08/22(月) 14:56:29.94 ID:OdpwRO350
>>3
ご飯がくさい
コップの水に油が浮いてる
床がツルツル
こういうのがなかったら良かった
80: ベア 2022/08/22(月) 15:03:59.25 ID:qWQhRfjl0
>>63
渋谷店のその3点は本当酷かった
4: ベア 2022/08/22(月) 14:25:44.79 ID:UBEV0E/f0
物珍しさだろ
ここで増やさなければいい
東京チカラめしもいきなりステーキも急に増やして
希少価値がなくなった
5: ベア 2022/08/22(月) 14:25:58.11 ID:MDsNgCgg0
飯が不味いから日本じゃどうやっても発展しなかったよ
35: ベア 2022/08/22(月) 14:39:51.61 ID:YZMjza980
>>5
飯は残したけど
俺は牛バラ肉の薄切りがダメだった
脂だらけで噛み切れないくらいのゴム状
(´・_・`)
1回味見に行っただけで初期不明
後半から肉質も落としたんかなぁ
6: ベア 2022/08/22(月) 14:25:58.43 ID:jSM2XsiV0
ヒント:中国米