38 :セントレアフレンズ(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/25(火) 21:26:48.19 ID:x/SOGnuC0

キンペー「アメリカの食い物なんて食ってんじゃねぇぞオラァ！」

45 :愛ちゃん(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/25(火) 21:33:35.11 ID:bP/2Qxqu0

アクリルアミドがうんたらかんたら

49 :ポン・デ・ライオンとなかまたち(東京都) [CA] 2023/04/25(火) 21:37:06.99 ID:1/wMJWwb0

揚げ物と書いたりフライドポテトと書いたり
分かりにくい

50 :晴男くん(東京都) [US] 2023/04/25(火) 21:38:15.49 ID:uiVaSkm50

フレンチポテトというとベルギー人は怒るらしい

52 :怪獣君(埼玉県) [ﾆﾀﾞ] 2023/04/25(火) 21:45:01.85 ID:y2phXdaV0

頻繁に食べても1割程度しかリスク上がらないのなら安心して頻繁に食べられるな

>揚げ物、特にフライドポテトを頻繁に食べる人は、
揚げ物を食べない人に比べて不安のリスクが１２％、うつのリスクは７％、それぞれ上昇することが分かった。

56 :柿兵衛(大阪府) [GB] 2023/04/25(火) 21:58:47.93 ID:uy92uwme0

ポテトがダメなのか揚物がダメなのか

58 :ポポル(静岡県) [AR] 2023/04/25(火) 21:59:52.80 ID:bCMGEDHd0

スペインのニュース記事だと
>トランス脂肪酸を多く摂取する食生活を送るグループはそうでないグループとくらべうつとなった割合が48％高く、また、トランス脂肪酸の摂取量が多いほどうつ発症率も高いという用量反応関係も見られたそうです。

一方、魚や植物油に多く含まれる多価不飽和脂肪酸や、オリーブオイルに多く含まれるオレイン酸などの一価不飽和脂肪酸に富む食生活を送る人はうつになりにくい傾向が見られ、摂取量とうつ発症率は弱い逆相関の関係になっていたそうです。

フライドポテトも揚げ方次第やん