298: 2023/04/01(土) 18:49:09.46 ID:7r6SYIxg0

>>11

そうじゃねえよ

低賃金もしくは無給（飯と寝床の世話だけ）で下働きをする奴隷が欲しい親方

学も能力も金もないけど食っていかなきゃいけない弟子

この両者の関係があったから成立してただけ

弟子は金を払うこともなく飯を食うことが出来て技術を盗むチャンスも与えられる

「徒弟制度なんて時代遅れですよｗ」

って言ってる奴は逆に金取ってるんだからそりゃ親切に教えてくれるよ

才能無くて中退されても何も困らないし卒業生が商売に失敗しても自分の懐は何も痛まないんだからｗ

　

12: 2023/04/01(土) 14:36:08.89 ID:1PuY6xT30

農水省がやろうとしてた、日本料理認定制度が必要だな。

でないとまた世界にザパニーズ料理が増えることになるぞ。

　

13: 2023/04/01(土) 14:36:11.14 ID:aZsVdfa50

上手く握れても結局は素材次第じゃないか？

　

15: 2023/04/01(土) 14:36:52.25 ID:m8dVsqKj0

野球の一年は玉拾いだけと同じだな

無駄なパワハラでつぶす馬鹿なやつら

　

172: 2023/04/01(土) 15:57:13.78 ID:olMkqClx0

>>15

その辺は上下関係叩き込む洗脳的な部分はあるやろね

　

18: 2023/04/01(土) 14:38:35.61 ID:65Ujm19b0

市場に師匠に連れられて顔覚えてもらい信用されて良いネタ売ってもらえるようになるのも修行じゃないの

　

20: 2023/04/01(土) 14:39:07.61 ID:HDMpxH3Q0

実際これが一番コスパいい気がする

コミュ力いらずで料理に集中、日本人にあってるよ