112：アトミックドロップ(千葉県) [DE]：2022/11/29(火) 16:00:05.98ID:X4OvHST50

>>38
それか

58：ブラディサンデー(神奈川県) [RO]：2022/11/28(月) 15:08:02.71ID:L41btJeY0

もちろん出場は任意だけど、俺のいた店舗にも大会出場してた(確か結果は全国３位だったかな)人たちがいたよ。

キッチン1人ホール2人の計3人でチームを組んでた。
大会は本社かどっかのモデル店舗みたいなところで実施。
制限時間内に社員が客役で来店して、どれだけ良いオペレーション(笑顔、配膳スピード、片付け)が出来るかで配点。


記憶が曖昧だけど、確か優勝者はすき家の海外支店に出向いて現地の業務を体験できる、みたいな褒賞があったはず。

48：シャイニングウィザード(茸) [DE]：2022/11/28(月) 14:52:19.61ID:p84CmwBV0

餃子の王将の地獄のシゴキは
店長向けだったけど
これは

53：メンマ(茸) [ﾆﾀﾞ]：2022/11/28(月) 15:01:05.52ID:28y51Jyp0

すき家を独りで回してる店員に、会計時に
「ワンオペ大変だね」って声かけたらさ
なんか必死に「こんなの当たり前でしょ！いちいち甘ったれた事言わないでください！」みたいな説明されて、ウヘェってなった

54：チキンウィングフェースロック(茸) [IN]：2022/11/28(月) 15:05:48.42ID:UFBVLn/P0

まあ最近は店員の質落ちてるからな
コンビニ店員とか見たら分かるだろ
企業がこういう風にでもしないと教育出来なくなってきたんじゃね

61：エクスプロイダー(東京都) [US]：2022/11/28(月) 15:12:57.37ID:Ps3FkHvt0

>>54
今に始まったことでも無くて昔からやってて飲食でもない
ツタヤとかでもバイトが入ったら最初は発声練習からだった
未経験だと「いらっしゃいませ」すら普通は声でないからな
体動かして大声出して繰り返しやってみて
ようやくいろいろ吹っ切れて出来るようになるのがほとんど

94：ジャストフェイスロック(大阪府) [US]：2022/11/28(月) 23:46:41.34ID:JwrHJ6bt0

>>54
まぁ確かに店員の質の低下ヤバいよな
レストラン系にしろコンビニにしろ接客ちゃんとできてないの多すぎ
近頃のバイトはマジでダメやわ
まだ外国人店員の方が一生懸命でマシ